世界快看:羊屁股肉怎么做?
南方养生网 2023-03-11 10:01:10
【资料图】
羊屁股上的肥肉多,就后退连着屁股上有一点瘦肉,可以有几种吃法:
第一,做羊肉串,羊肉串是烤着吃,串的时候要肥瘦交替,可以有效利用羊屁股上的肥肉,烤制是油很大很香,不显油腻,再撒点孜然辣椒面真是美味。
第二,做馅料用,做羊肉包子馅,羊肉饺子馅,羊肉馅饼的馅料,把屁股肉上剁碎,加入馅料里搅拌,做出来的包子饺子很好吃。
第三,油炸,把肉切成小块,放在油里炸至微黄,把油炸出,撒点辣椒粉,孜然粉吃着www.nfysw.com很香。
最后向大家介绍一个大招:爆炒羊肉
第一,准备好羊肉切块,青红椒切块,干辣椒,花椒,葱姜蒜,料酒,老抽,生抽,盐,鸡精。