哥伦比亚遇上广州：洋茶人“云上”喫茶 传播中国茶“味道”
中新网广州10月7日电 题：哥伦比亚遇上广州：洋茶人“云上”喫茶传播中国茶“味道”
中新网记者 方伟彬
一把折扇、一个茶杯、杯上架着一片茶叶……“你在这张图片上看到了什么？留下你的评论。”国庆假期期间，来自南美洲哥伦比亚的杰罗尼莫在他的社交平台Instagram上发布了一张图片。
几天后，他又用英语和西班牙语发了一条新的图片动态，并向网友解释道：图片里的茶叶是寿眉白茶，叶片里的小洞是虫子吃掉的，代表茶叶生长过程中没有喷杀虫剂……在广州学习中国茶艺的杰罗尼莫利用假期，通过社交平台向在北美洲、南美洲的学生介绍中国白茶。
“我的学生来自美国、墨西哥、阿根廷、智利、多米尼加等国，新冠肺炎疫情下，我通过线上授课教他们中国茶艺。”手里拿着一把写着“喫茶来”的折扇，杰罗尼莫一边扇着扇子一边同记者聊起了他在广州的茶艺生活。
杰罗尼莫回忆道，多年前他从哥伦比亚来广州做金属材料生意，偶然间喝到了中国茶，从此便一发不可收拾。中国茶叶的品种很多，为了深入了解每一种茶叶，工作之余，他会参加中国各地举办的茶叶博览会，深入茶产区了解茶叶生长的生态。“比如说海拔、经纬度、土壤、气候等，我都要学习。”杰罗尼莫讲解道。有机会，他还要亲自炒茶，学习茶叶制作的全过程。
杰罗尼莫的茶艺老师邓婷告诉记者，他能说多国语言，学习掌握了中国茶艺后，向海外传播中国茶文化的过程中能更接地气，更准确。杰罗尼莫介绍说，每次线上授课，他会先将采购的茶叶邮寄到学员所在国家，然后约定时间线上视频教学，他会和学员一同“云上”品茶，喝茶，教大家怎么冲泡，讲解茶叶的知识。
在邓婷眼里，杰罗尼莫的茶叶知识比不少中国人懂得还多，逐渐从学徒变成了洋老师，这种转变，让杰罗尼莫的茶生活十分精彩。在广州，他举办了线下外国人茶艺教学活动，还吸引了不少中国人。杰罗尼莫感言，这是一种舍与得的过程，他愿意花费大量时间去学习、结交爱茶的朋友。他认为，这个过程得到的远远不止于一杯茶，而是更深入地了解茶文化、了解中国。
杰罗尼莫笑称，来中国工作前，他误以为中国年轻人都打太极拳，还特意在哥伦比亚当地找中国人学习，而到了中国才发现情况完全不一样。所以，他强调，交流一定要多走走、多看看、多试试。
因为杰罗尼莫经常参加广州举办的各种茶文化活动，广东省茶文化促进会常务副会长黄波对他印象深刻。黄波告诉记者，杰罗尼莫不断学习中国茶文化，探究每种茶叶的风味，这对讲好中国茶故事是一件好事。黄波表示，广州是一个开放包容的城市，还是古代“海上丝绸之路”重要港口，茶叶也是当时重要的贸易货品，现如今，以茶为媒，无论是中国人还是外国人，讲好中国茶故事，让更多人了解真实的中国是很有意义的。
在与杰罗尼莫交流时，记者留意到他左手手腕上的纹身，以扇子、祥云、灯笼为背景，纹上了“茗、荼、檟”等字，杰罗尼莫介绍，这是《茶经》里记载的和茶相关的名称。“我学习中国茶艺的过程从未停止，要继续深入了解中国茶文化，并分享给更多外国朋友。”(完) 【编辑:苑菁菁】
