环球热消息：韩国小吃街头美食视频_韩国小吃
互联网 2023-02-11 16:49:23
1、紫菜卷： 配料: 1.米饭一小锅不要太热会烫手也不要太冷太硬了也不好吃（可以大米糯米等掺着煮吃起来 会更香）。
(资料图片仅供参考)
2、 2.韩国紫菜若干张。
3、 3.香肠、胡萝卜条、鸡蛋若干。
4、少许的盐，白芝麻，芝麻油。
5、 操作: 1.首先在温热米饭中放进盐、白芝麻、芝麻油，用手搅拌均匀了放在一边晾着。
6、 2.蛋打散后加少许盐调味入平底锅中，煎成蛋皮后切作长条，趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒，一定要注意火候不要焦了也不要硬邦邦的没有熟。
7、 3.一切准备就绪，拿出两张紫菜细细铺好，米饭倒在上面，倒上四分之三用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落，不要太用力，然后放上鸡蛋条胡萝卜条火腿条菠菜等。
8、 4.把紫菜卷起来，一定要卷紧。
9、如果卷不紧切的时候就会松散开来。
10、 5.最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片就可以了。
11、 酱汤的做法：原料： 五花肉、西葫芦片、金针菇、豆腐，分别切成片或块； 葱姜、蒜切片、辣椒粉、鸡精、盐适量。
12、 做法：炒锅中加油，把切好的五花肉用葱、姜、蒜片煸抄，到入料酒、生抽、然后加入蔬菜，可以根据自己的喜好放。
13、我经常放西葫芦、金针菇，还放过萝卜。
14、 2、把蔬菜炒一两分钟后，加水，然后把炒锅的东西到入沙锅（买不到石锅），再放入豆腐，辣椒粉、鸡精。
15、3、酱一定要用韩国大酱，超市里面有买的，将大酱放入漏勺中，用小勺把大酱碾碎到汤里面，这样防止大酱结团。
16、4、烧开锅后，加盐即可。
本文分享完毕，希望对大家有所帮助。
